3D打印“牛排”来了!与普通牛排口感相似

2021-07-04 08:4653admin

内容提要:6月29日,在西班牙举办的巴塞罗那世界移动通信大会上,一家公司展示了3D打印“牛排”。该打印机利用豌豆粉和海藻,通过排列植物蛋白的纳米纤维来重塑牛排的质地和口感。


6月29日,在西班牙举办的巴塞罗那世界移动通信大会上,一家公司展示了3D打印“牛排”。该打印机利用豌豆粉和海藻,通过排列植物蛋白的纳米纤维来重塑牛排的质地和口感。

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